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茅臺為什么那么貴

【茅臺為什么那么貴】貴州茅臺貴的幾個原因：
1.文華歷史悠久
貴州茅臺的產(chǎn)地是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中國傳統(tǒng)特產(chǎn)酒 。它與蘇格蘭威士忌、法國干邑一樣，也是中國三大名酒“毛吳健”之一 。也是大曲醬香型白酒的鼻祖 ， 距今已有800多年的歷史 。
茅臺鎮(zhèn)一直是黔北的名鎮(zhèn) 。古代有“川鹽入黔 ， 秦商云集茅臺”的盛世寫照；該地區(qū)的酒業(yè)非常繁榮 。1935年 ， 中國工農(nóng)紅軍在茅臺三都赤水長征中，作出了中國革命史上的一首壯麗詩篇 。茅臺鎮(zhèn)是茅臺之鄉(xiāng)，集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體 。
2.特殊過程
氣候、地理、技術(shù)、水、原材料，缺一不可 。茅臺酒屬于醬香型白酒 ， 醬香型白酒的原料是當?shù)貎?yōu)質(zhì)的小紅糯高粱、小麥和天然泉水，按照古老的傳統(tǒng)工藝釀造而成 。遵循端午制曲，重陽放沙，兩次喂，九次煮，八次加曲，七次取酒的過程 。
釀造茅臺酒的水主要來自赤水河，略帶甜味，不含溶解雜質(zhì) 。釀出來的酒特別甜 。茅臺鎮(zhèn)也有著特殊的自然環(huán)境和氣候條件 。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米 ， 遠離高原氣流，終日云霧繚繞 。夏季35 ~ 39高溫期持續(xù)5個月，全年大部分時間籠罩在濕熱雨霧之中 。這種特殊的氣候、水質(zhì)和土壤條件有利于釀造原料的發(fā)酵和成熟，也對茅臺酒中的微生物產(chǎn)生、細化、香氣成分的增加和減少起著決定性的作用 。如果離開這種特殊的氣候，白酒中的一些香氣成分就無法產(chǎn)生 ， 白酒的味道就會缺乏 。
這也是為什么有些白酒廠商千方百計模仿茅臺卻沒有成功的原因 。醬香型白酒是中國白酒遲報中的一個珍貴類別 。茅臺是中國大曲醬香型白酒的鼻祖，被譽為國酒、禮酒、外交酒 。具有醬香味突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點 。它的品質(zhì)和獨特的風(fēng)格是其他酒類無法比擬的 。
3.品牌市值越貴，買的人越多
人們一般指天妃茅臺和五星茅臺 。目前，一瓶天妃茅臺的價格是1499元 。
茅臺集團還有其他系列的酒，包括茅臺迎賓酒和茅臺王子酒 ， 茅臺迎賓酒和茅臺王子酒的價格從100到200不等 。
可能很多人不知道茅臺的成本 。估計大家都很驚訝的說，一瓶天妃茅臺的成本才幾十塊 。
其實相關(guān)的討論和爭議早就有了 。產(chǎn)品的定價不一定與產(chǎn)品的成本有關(guān) 。從市場營銷的角度來看 ， 單沖呼吁制定產(chǎn)品價格 。
除了成本，還要考慮其他因素 ， 比如產(chǎn)品的稀缺性、市場定位、供求關(guān)系、競爭因素等等，這些都是高于前者的因素 。
茅臺被稱為國酒，包含了太多的酒文化，維系著億萬人的感情 。這是一張中國的明信片 。茅臺酒的價值在于其獨特的釀造工藝和巨大的品牌影響力 ， 這是很多白酒企業(yè)望塵莫及的 。
喝茅臺，給茅臺送禮 ， 就是身份的體現(xiàn) 。茅臺的主力是40-50歲的人群，有足夠的財力 ， 有廣泛的朋友圈和商家 。他們更感興趣的是茅臺帶來的榮譽感和面子，但并不認為茅臺的價格貴 ， 而是越貴越好 。稀缺可以體現(xiàn)昂貴，昂貴可以體現(xiàn)身份 。
4.估值高，資本市場越來越差
近日，貴州茅臺股價連續(xù)創(chuàng)新高 。去年超越帝亞吉歐成為世界第一后，貴州茅臺股價飆升4.04%，再次創(chuàng)下新紀錄 。
據(jù)了解，2017年貴州茅臺預(yù)計實現(xiàn)營業(yè)總收入600多億元，同比增長50%左右，凈利潤同比增長58%左右 。宣布2018年茅臺均價漲幅在18%左右，為股價上漲提供助推器 。貴州茅臺股價2014年上漲81.71%，2015年上漲32.02%，2016年上漲59.51%，2017年上漲113.07%，今年至今上漲12%，真的很神奇 。在a股整體低迷的情況下，近幾年機構(gòu)對防御性龍頭白酒商貴州茅臺回暖，基金評級機構(gòu)不斷上調(diào)目標價 。
對于貴州茅臺來說 ， 市面上53度飛天茅臺的官方零售價從1299元/瓶漲到了1499元/瓶，但實際上經(jīng)銷商是不愿意賣出去囤貨的 。一瓶53度飛天茅臺大概要2000元左右 ， 習(xí)慣上預(yù)計春節(jié)前后漲價 。貴州茅臺在奢侈品的道路上越走越遠，貴州茅臺的市值已經(jīng)超過1萬億元，貴州省2016年的GDP只有1.17萬億元 。
擴展數(shù)據(jù)：
茅臺是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)的特產(chǎn)，是中國民族地理的標志性產(chǎn)品 。
茅臺是中國傳統(tǒng)特產(chǎn)酒 。它是世界三大名酒之一，與蘇格蘭威士忌、法國干邑同名，也是中國三大名酒之一“毛吳健” 。它也是大曲醬香型白酒的鼻祖，中國的國酒，已有800多年的歷史 。
貴州茅臺的風(fēng)格和品質(zhì)特點是“醬香突出，精致典雅，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久” 。它的特殊風(fēng)格來源于多年積累形成的獨特傳統(tǒng)釀造工藝 。釀造方法結(jié)合赤水河流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，受環(huán)境影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩樂 ， 重陽飼養(yǎng)，保留了一些原始的當?shù)厣詈圹E 。
1996年，茅臺酒技術(shù)被確定為國家機密進行保護 。2001年，茅臺酒的傳統(tǒng)工藝被列入第一批國家物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。2006年，國務(wù)院批準將“茅臺傳統(tǒng)釀造工藝”列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
2003年2月14日，原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局(AQSIQ)批準了茅臺酒原產(chǎn)地產(chǎn)品保護 。
2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準調(diào)整茅臺(貴州茅臺)地理標志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍 。
參考：百度百科-茅臺
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就在三天前 ， 茅臺的股票一路上漲，最高股價達到了798元 ， 茅臺股份有限公司 。總市值已經(jīng)超過10000億 。去年一年的時間，茅臺酒的市值就從5000億到了10000億，這數(shù)據(jù)真的是相當恐怖 。很多人只知道茅臺酒賣得貴，一瓶飛天茅臺已經(jīng)到達了1800元的零售價，但是各種渠道都沒貨 。賣那么貴的茅臺酒，成本到底多少錢呢下面我就給大家詳細算一下 。
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茅臺酒
茅臺酒飛天采用的生產(chǎn)工藝是坤沙工藝，要經(jīng)歷一年的生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，然后經(jīng)過三年的儲存期，再進行勾調(diào)，最后還要儲存一年 。從原料到出廠一共要經(jīng)歷五年的時間 。
就拿一斤茅臺酒的成本來計算，生產(chǎn)一斤茅臺酒需要小紅糧6.6元，曲藥3.4元，人工成本1.2元，管理費0.2元，煤炭0.3元，水電費0.2元，工具磨損0.1元，總計11.8元 。
剛釀造出來的酒最低都要18元一斤，但是要經(jīng)過五年的存儲時間 ， 每一年都有5-7元的價格浮動，五年后一斤茅臺酒的價格在48元左右 。
茅臺酒
一瓶茅臺酒飛天的價格不僅包括生產(chǎn)成本，還有很多其他的費用，就拿13年一瓶1219元的飛天茅臺來舉例 。生產(chǎn)成本約40元，管理費用約63元 ， 銷售與市場費用約38元，經(jīng)銷商費用約402元 ， 交稅約78元，利潤約598元 。
不少人看了之后，肯定會覺得這利潤真的是高，那么我們接著往下看 。
茅臺鎮(zhèn)接待酒
一瓶茅臺鎮(zhèn)接待酒的售價在10元左右，我們反過來推 ， 賣那么便宜，他們一瓶酒的成本可能不到一元 。這樣的酒很明顯是酒精勾兌酒，而且在網(wǎng)上的銷量還不錯 。
大家看到這可能覺得酒這個東西，真的是暴利，那么我們在接著往下看 。
農(nóng)夫山泉
一瓶零售價1.5元的礦泉水 ， 水的成本只有一分錢，包裝的費用0.17元，廣告費用約為0.22元 ， 出廠價0.6元，零售價進貨1元，零售價1.5元 。從一分錢到1.5元翻了多少倍還好1.5元的礦泉水還買的起 。
看了便宜的 ， 在看看奢侈品的成本 。
古馳手袋
零售價1000歐元的古馳手袋生產(chǎn)成本也就24歐元，大家只要仔細觀察就會發(fā)現(xiàn) ， 奢侈品賣的并不是產(chǎn)品的本身 。
一款產(chǎn)品的定價和生產(chǎn)成本沒有必然聯(lián)系，一款產(chǎn)品價格的制定，除了考慮生產(chǎn)成本，還要考慮產(chǎn)品的稀缺性、市場定位、競爭的因素，供給的關(guān)系 。
不少人覺得茅臺酒賣的貴，普通老百姓買不起 ， 茅臺酒飛天一直定位的都是高端 。不是所有的茅臺酒都那么貴，有定位低端的茅臺迎賓酒，定位中端的茅臺王子酒 ， 定位高端的茅臺飛天酒 。不管買什么產(chǎn)品，還是要根據(jù)自己的消費能力，想要更好的體驗就買貴的，想用低價買貴的產(chǎn)品是不可能的，除非你買到假的 。

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