西餐烹飪專業(yè)學(xué)什么

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西餐烹飪專業(yè)學(xué)什么

世界三大菜系分別是指以中國(guó)烹飪?yōu)槭椎臇|方菜系，以法國(guó)烹飪?yōu)槭椎奈鞣讲讼?，以土耳其烹飪?yōu)槭椎闹袞|菜系。
西餐用于烹飪的食材主要有各種畜肉類、水產(chǎn)類、家禽類、果蔬類等多種類型。
一般正式的西餐，會(huì)按前湯或沙拉、主菜、餐后點(diǎn)心、飲料或酒的順序依次品嘗。

西餐烹飪專業(yè)學(xué)什么

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