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米其林餐廳是什么意思

米其林餐廳是指被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳,它的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)較為嚴(yán)格 , 由一批經(jīng)過(guò)篩選的“美食密探”進(jìn)行評(píng)判,一家餐廳只有通過(guò)了他們的評(píng)判才有機(jī)會(huì)成為米其林餐廳 。
米其林餐廳是什么意思

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一家餐廳要是想成為米其林餐廳,那么需要由“美食密探”悄悄潛入住宿和品評(píng),加上每年12次的造訪,再加上米其林總部評(píng)審 。
【米其林餐廳是什么意思】 米其林餐廳一共有三個(gè)等級(jí) , 分別是米其林一星餐廳、米其林二星餐廳、米其林三星餐廳 。
我國(guó)在北京市和上海市有多家米其林餐廳,比如唐閣、艾利爵士、京兆尹、采逸軒等 。

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