蛋糕模具尺寸
【蛋糕模具尺寸】 蛋糕模具常用尺寸包括:6英寸、8英寸、10英寸、12英寸、14英寸、16英寸等 。蛋糕模具的尺寸,指的是直徑長(zhǎng)度 。1英寸≈2.54厘米,8英寸≈20.3厘米,10英寸≈25.4厘米 。
蛋糕模具

模具是工業(yè)生產(chǎn)上用以注塑、吹塑、擠出、壓鑄或鍛壓成型、冶煉、沖壓等方法得到所需產(chǎn)品的各種模子和工具 。
蛋糕模具一般使用鋁制作,因?yàn)殇X的導(dǎo)熱性好,受熱均勻,堅(jiān)固耐用,有利于烘焙 。此外,也有用瓷、硅膠等材料制作的蛋糕模具 。
硅膠蛋糕模是用食品級(jí)硅膠原材料制作而成的一種高溫烘烤的硅膠模具,屬于硅膠制品中硅膠廚具的范疇,可以用來做蛋糕、面包、巧克力等 。
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