怎樣蒸豬兒粑才不會塌

想讓蒸豬兒粑不塌，糯米粉和水的比例非常重要，先將糯米粉倒入碗中，注入水，不能太稀，否則就會導(dǎo)致蒸好的豬兒粑塌陷，攪拌好后用手揉成團(tuán)備用。在準(zhǔn)備好餡料后，將餡料用糯米團(tuán)包起來，收口搓圓，放入鍋中蒸20分鐘即可。
步驟一

準(zhǔn)備好糯米粉、花生、白芝麻、白糖、豬油、粽葉等。將糯米粉倒入碗中，注入溫水，邊倒邊用一根筷子攪拌，達(dá)到自己滿意的程度，不能太稀，稍微稀一點(diǎn)就會導(dǎo)致做出來的豬兒粑塌陷，接著用手揉成團(tuán) ，包上保鮮膜備用。
步驟二【怎樣蒸豬兒粑才不會塌】
接著開始制作餡料，準(zhǔn)備好碗，將花生碾碎放入碗中，加入適量的白芝麻，在碗中加入白糖和豬油，用筷子攪拌均勻，豬兒粑的餡料就做好了。餡料做好后，可以將粽葉剪成條狀，備用。
步驟三
將糯米面團(tuán)揉成較粗的長條狀，分成均勻的等份，將面團(tuán)逐個搓圓按扁，在手里捏成碗裝，放進(jìn)適量的餡料，將周邊往里面收攏，收口雙手搓成圓球，放在粽葉上，放入蒸鍋，蒸20分鐘左右即可。

怎樣蒸豬兒粑才不會塌

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請來潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門服務(wù)怎么申請南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評價豬場閹割豬？

最后一個字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)