什么蝦可以生吃
【什么蝦可以生吃】 生吃蝦源于日本料理的刺身 , 常吃的有鰲蝦 , 牡丹蝦 , 甜蝦 。一般不建議生吃蝦 。因為無論是淡水蝦或者是人工養(yǎng)殖的蝦,在其生存的環(huán)境和生活的過程中,蝦的體內(nèi)一般會存在有肉眼看不到的病菌、寄生蟲等,所以不建議生吃蝦類 。
什么蝦可以生吃

除此之外,蝦離開水體后經(jīng)過運輸、買賣的過程也有可能會受到很多細菌的污染,加上如果對于蝦的處理不當,有可能會誤食病菌或寄生蟲等,損害身體健康 。
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