青梅放久了變黃怎么辦
青梅放久了變黃并不影響食用，只是此時(shí)青梅比較軟口 。可以用鹽將表面的細(xì)絨毛搓掉，再放入涼水浸泡 ， 反復(fù)沖洗幾遍 。然后將青梅放入密封的罐子或用保鮮袋裝好能有效防止變黃 。
青梅放久了變黃怎么辦
【青梅放久了變黃怎么辦】 變黃的青梅可以干制著來(lái)吃 。在晴朗天氣置于陽(yáng)光下晾曬干燥 。晾曬一天后把青梅放入烤爐，溫度控制在50到60度 。期間每小時(shí)翻一次，保證受熱均勻，烘烤時(shí)間約8到9小時(shí)即可 。
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