在家用鐵鍋爆米花也含鉛嗎

家里自己用鐵鍋做爆米花不含鉛。我們通常所說的含鉛的爆米花是老式的那種，手搖的，壓力大到一定程度會炸開，因為悶罐鍋口是鉛做的，所以含鉛，吃多了對身體有害。
做爆米花應注意什么

做爆米花應用小火炒，火候太大容易炒糊。
【在家用鐵鍋爆米花也含鉛嗎】 炒爆米花放入白砂糖才有香味，白砂糖一勺就可以了，過多會粘鍋。
做爆米花加入白砂糖后就用鍋蓋蓋上，再開火，否則爆米花會飛濺，一會就聽到砰砰的響聲了，聲音停了，就好了。