生肉夏天幾個小時會壞掉

一般4個小時左右會壞掉。因為在夏天這種炎熱的天氣下，正好是微生物活躍繁殖的適宜溫度，生肉在常溫下放置太久，很容易會出現腐爛的現象，建議最好將生肉放入冰箱冷藏或者冷凍保存。
生肉夏天幾個小時會壞掉

生肉放入冰箱冷藏保存，一般可以存放2-3天。
若生肉表面顏色發白，且肉質松軟無彈性，并帶有異味，是不可以繼續食用的了。
【生肉夏天幾個小時會壞掉】 新鮮的生肉，肉質緊實且富有彈性，手指按壓后凹陷處能立即復原。