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用水壺煮雞蛋的壞處

用水壺煮雞蛋會使雞蛋殼上的碳酸鈣附著在水壺底部，使水壺產生水垢 。水壺燒開后雞蛋沒煮熟便會斷電，食用半生的雞蛋容易感染細菌 。水壺升溫較快，容易使雞蛋殼在較大的溫差下破裂，蛋液流出，營養成分流失 。
1、產生水垢【用水壺煮雞蛋的壞處】

用水壺煮雞蛋的壞處

用水壺煮雞蛋會使蛋殼上的碳酸鈣等物質堆積在水壺內部 ， 產生頑固的水垢，較難清理干凈 ， 不利于水壺的正常使用，因此最好不要使用水壺煮雞蛋，以免影響水壺的使用壽命 。
2、難以煮熟
水壺在水燒開后便會自動斷電，雞蛋難以煮熟，食用半生的雞蛋很容易感染雞蛋內部的沙門氏菌 ， 出現腹瀉、嘔吐的現象，不利于身體健康 ， 食用雞蛋時最好充分煮熟 。
3、雞蛋破裂
水壺的功率較大，能快速升溫 ， 并且不能調整期火力大?。?較大的溫差下很容易使雞蛋殼爆裂，內部蛋液流出，營養成分出現一定程度的流失 。流出的蛋液還有可能感染蛋殼上的細菌，不再適合食用 。

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