4度冷藏肉可以放幾天
【4度冷藏肉可以放幾天】 4度冷藏肉可以放3天左右 。肉放在4度左右的冷藏室中，能夠在一定程度上抑制細菌的滋生，但是一旦存放時間過長，依然會滋生細菌和有害物質 。一般來說 ， 肉在4度的冷藏中約可以保存3天 。
保存肉的注意事項
如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的 ， 則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的部位 。若準備長期貯藏，則應放入冰箱的冷凍室內 。
為了保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期，應采取速凍 。注意：肉類食物在冷凍室里儲存時間不宜超過3個月 。
一般家畜肉在1℃-零下1℃可保存3-7天，零下10℃-零下18℃可保存時間較長，通常為1-2個月 。建議冷藏室溫度不低于4℃，冷凍室不低于零下17.5℃ 。
