春卷寓意
【春卷寓意】 春卷寓意：迎接新春 。春卷是中國民間節日的一種傳統食品，由立春之日食用春盤的習俗演變而來 ， 到立春時我國民間有吃春卷的傳統習俗，表示迎接新春的到來 。
春卷介紹
春卷在我國有著悠久的歷史，北方人稱其為“春餅” ， 據傳在東晉時代，春卷叫做“春盤” 。
春卷的主要原料有食用油、豆沙、豬肉、牛肉、羊肉、卷心菜、白菜、粉絲、薺菜、芹菜、香干、燕皮等 。
清代時 ， 春卷也是宮廷糕點，在清朝宮廷中的“滿漢全席”128種菜點中 ， 春卷是九道主要點心之一 。
春卷在我國有著悠久的歷史，北方人稱其為“春餅” ， 據傳在東晉時代，春卷叫做“春盤” 。
春卷的主要原料有食用油、豆沙、豬肉、牛肉、羊肉、卷心菜、白菜、粉絲、薺菜、芹菜、香干、燕皮等 。
清代時 ， 春卷也是宮廷糕點，在清朝宮廷中的“滿漢全席”128種菜點中 ， 春卷是九道主要點心之一 。
