元宵節(jié)南北方吃什么

元宵節(jié)時(shí)，南方多吃湯圓，北方多吃元宵。在元宵節(jié)時(shí)，南方人和北方人通常會(huì)吃湯圓、元宵，意在團(tuán)團(tuán)圓圓、財(cái)源廣進(jìn)、福氣綿延、和和美美。注意：元宵和湯圓是兩種食物。
元宵和湯圓的區(qū)別是什么

外觀不同：元宵表皮干燥松軟。湯圓表皮光滑黏糯。做好的湯圓，表面光滑發(fā)亮，很黏，不易保存，最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃。
原料不同：元宵和湯圓，雖然都是用的糯米粉，但是元宵用的是干糯米粉，而湯圓用的則是糯米團(tuán)，湯圓的含水量比元宵多。
【元宵節(jié)南北方吃什么】 餡料不同：北方元宵餡料多以豆沙、黑芝麻、花生為主，餡兒偏硬，一般以甜口為主。南方的湯圓餡料較為廣泛，餡兒偏軟，咸甜葷素選擇眾多。

元宵節(jié)南北方吃什么

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