牛蒡根和牛蒡子都是我們經常聽說的一種藥材，兩者的名字十分的相似 ， 那么牛蒡根和牛蒡子有什么區別呢？
牛蒡根和牛蒡子區別部位牛蒡子和牛蒡根都是屬于牛蒡的部位 ， 但是兩者是不同的部位 ， 牛蒡根是牛蒡的根部 ， 而牛蒡子是牛蒡的果實，所以從部位上來看兩者根本不是一種東西 。
外觀牛蒡子其外觀是呈現出長倒卵形，整體比較扁，長度在5-7mm左右，寬度在2-3mm左右，牛蒡子的表面顏色呈現出灰褐色，并且有明顯的棱 。
而牛蒡根是屬于牛蒡的根部，外表顏色為黃褐色，根部長度大約在40-65cm，直徑長度1.5-2.5cm左右 。
作用牛蒡子和牛蒡根的作用效果也是不一樣的，牛蒡子的主要功效是疏散風熱、宣肺透疹、解毒利咽，適合于風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹等癥狀的人群服用；而牛蒡根的主要功效是祛風熱、消腫毒，適用于體虛瘦弱、四肢乏力、消渴、水腫、咽喉腫毒等病癥的人群服用 。
牛蒡買不著用牛蒡根還是牛蒡子代替牛蒡子 。
牛蒡指的是整個植物，而牛蒡子是果實，牛蒡根是根部，果實和根部的功效是不一樣的，從功效上來說 ， 牛蒡子的功效更加貼合與牛蒡，所以當牛蒡買不到的時候可以用牛蒡子來代替 。
但是牛蒡子并不能完全的代表牛蒡，因為牛蒡子只是其牛蒡的果實，而牛蒡的作用效果包含了牛蒡子和牛蒡根，所以若是在有條件的情況下，可以將牛蒡子和牛蒡根混合使用 。
但是需要注意是不可擅自服用藥物，需要在藥師或者醫師的指導下進行用藥 。
牛蒡根用什么可以代替牛蒡根的主要功效是祛風熱、消腫毒，所以只有相同功效的藥材才能代替牛蒡根，而且還需要根據每個人的癥狀來做具體判斷，可以采用菊花、前胡等藥材 。
通常情況下，一般是不建議擅自進行更改藥物或者是服用藥物的 ， 該類行為都需要在專業醫師或者藥師的指導下進行 。
牛蒡子煮水的方法牛蒡子煮水的方法比較簡單，具體方法如下：
食材：牛蒡子5g-10g、清水適量、蜂蜜適量 。
做法：
1.將牛蒡子用水清洗干凈，然后放入砂鍋中 。
2.加入適量的清水，開大火煮沸，轉小火慢煮半個小時左右 。
3.然后將牛蒡子水倒入杯中，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻即可飲用 。
推薦閱讀
- 洋姜吃了有什么好處和壞處 洋姜腌制后發黑能吃嗎
- 牛蒡根保質期多長時間 牛蒡茶怎么保存好
- 雪蓮果的吃法 雪蓮果熟吃和生吃的作用一樣嗎
- 紅薯和雞蛋一起蒸有毒嗎 紅薯蒸著吃要蒸多久最好
- 牛蒡根分生熟嗎 牛蒡根是生的好還是熟的
- 松花蛋和皮蛋的區別 松花蛋的做法
- 白蘿卜最佳搭配 白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎
- 牛蒡茶和牛蒡根一樣嗎 牛蒡根可以代替牛蒡茶嗎
- 葛根粉怎么沖泡 吃葛根粉的禁忌
- 葛根切片曬干泡水喝有好處嗎 剛挖的葛根能泡水喝嗎