
黑米是我們生活中常見的一種食材,具有較高的營養價值以及食用價值,隨著生活水平的不斷提高,很多人開始注重補腎,那么黑米搭配什么煮粥補腎?黑米吃多了有啥副作用?
黑米紅棗粥材料:黑米、大米、紅棗、枸杞子、白糖 。
做法:
1、黑米淘洗干凈 , 浸泡5小時后清洗干凈 。
2、大米洗凈浸泡30分鐘左右洗凈 。
3、紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈 。
4、然后鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸 。
5、煮沸之后轉小火熬1-2小時左右煮成粥 。
6、之后再加枸杞子煮5分鐘左右 。
7、最后加適量白糖調味即可 。
花生黑米粥材料:黑米、糯米、花生、冰糖 。
做法:
1、將黑米、糯米各自浸泡洗凈備用 。
2、花生洗凈 。
3、然后將黑米、糯米、花生一天放入鍋中 , 加適量水 。
4、之后大火將水燒開,再轉小火續煮1-2分鐘左右 。
5、最后在粥煮好加入冰糖,待冰糖煮化即可食用 。
黑米黑豆粥材料:黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、紅糖 。
做法:
1、把黑米、黑豆、大米各自洗凈浸泡1小時洗凈備用 。
2、百合、薏仁洗凈泡發 。
3、然后將黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米一天放入高壓鍋里加入食指兩個指節深的水 。
4、大火將其煮開,煮開之后轉小火熬1-2小時湯色變粘稠之后關火 。
5、之后把鍋蓋蓋上悶一悶 , 起鍋時放入適量紅糖調味即可 。
黑米桂圓粥材料:黑米、桂圓肉、紅糖 。
做法:
1、將黑米洗凈,浸泡1小時左右洗凈備用 。
2、然后將黑米放入鍋內,加適量清水,大火煮沸后,轉小火煮至八成熟 。
3、之后加入桂圓肉,繼續煮1-2小時待其成稠粥 。
4、最后調入適量紅糖調味即可 。
黑米桂花粥材料:黑米、紅豆、花生、蓮子、桂花、冰糖 。
做法:
1、黑米洗干凈,浸泡6小時洗凈備用 。
2、紅豆洗干凈,浸泡1小時洗凈備用 。
3、蓮子洗干凈,、花生洗干凈、瀝干備用 。
4、然后將鍋置火上 , 將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中 , 加適量水 。
5、之后大火煮沸后換小火煮1小時 , 加適量花生續煮30分鐘左右 。
6、最后再加入桂花、冰糖 , 拌勻即可 。
黑米吃多了有啥副作用黑米味甘性平,具有較高的營養價值以及食用價值,屬于一種平性的食物,一般是沒有什么副作用的 , 但由于黑米中的纖維素含量比較高,而人體暫時沒有可以將其完全消化代謝的分解酶,食用過量容易加重人體的胃腸道負擔,不利于人體健康,所以一般建議食用黑米要適量 。
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