釋迦果是一種熱帶水果 ， 因它形似佛教中釋迦牟尼的頭型，故稱釋迦果 。釋迦果具有保健和觀賞功能，但并不常見，最好熟軟再吃 ， 那么怎么判斷釋迦果熟沒熟呢？
釋迦果怎么判斷熟沒熟看果皮和外表顏色 。
想要判斷釋迦果成熟與否，可以看它的果皮是否完整，如果釋迦果完全成熟 ， 它的果皮會在頂端部位自然開裂 。當按壓果皮時，果汁會從裂口處流出，而沒有完全成熟的釋迦果頂部不會出現裂口 。
想要判斷釋迦果成熟與否 ， 還可以看它的外表顏色，如果釋迦果沒有完全成熟，它的表皮是鮮綠色的，當它成熟之后，可食用的釋迦果表皮的綠色是會變色甚至會適度發黑的 。
釋迦果怎么催熟包入報紙噴水或與蘋果同放 。
可以把買回的釋迦果用報紙包住，然后向報紙上噴點水，放置在較高溫度的地方 ， 過幾天釋迦果就會變軟、成熟，這樣就能放心食用了 。
催熟釋迦果還有一個簡便的方法，那就是把釋迦果放置在一個塑料袋里，再在里面放入幾個蘋果，最后密封放置在溫度較高的地方，過幾天釋迦果也會成熟 。這種方法是用乙烯來催熟，利用成熟的水果散發的乙烯來催熟釋迦果 。
釋迦果熟了怎么保存陰涼避光的地方 。
釋迦果熟了可以放置在陰涼避光的地方，最好保持通風 ， 一般放兩到三個月不成問題 。由于熱帶水果很多不耐寒，釋迦果最好不要放置在冰箱中，容易破壞營養成分甚至變質 。
熟了的釋迦果可以放置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天，凍久了怕凍壞從而影響口感 ， 總之釋迦果熟了最好盡快吃完，以免變質 。
釋迦果不適合哪類人群食用肥胖及易上火體質人群 。
肥胖人群不適合過量食用釋迦果 ， 主要原因是釋迦果里面碳水化合物較多，熱量較高 ， 過量食用容易導致發胖 。
易上火人群同樣不適合過量食用釋迦果，釋迦果有較高的糖分含量，若過多食用，過量的糖分在滲透壓的作用下會吸收口腔黏膜的水分，導致口腔黏膜失水從而引發口腔潰瘍等上火癥狀 。此外，釋迦果屬于熱量較高的水果，過量食用會導致熱量在體內積聚，出現上火 ， 故易上火人群不宜多吃釋迦果 。
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