買了一些橘子來(lái)吃，但發(fā)現(xiàn)這橘子觸摸后有手變紅的現(xiàn)象，不知道這橘子皮上的紅色是否對(duì)身體健康有害呢？
橘子皮上有紅色有害嗎根據(jù)情況決定 。
1、部分橘子的皮本身顏色就比較深，而且個(gè)別品種為了迎合消費(fèi)者的喜好，會(huì)栽培出特別鮮艷紅色的橘子，如果觸摸表皮沒(méi)有發(fā)現(xiàn)掉色現(xiàn)象的話 ， 則是正常的果皮顏色，是對(duì)健康沒(méi)有危害的，可以放心食用 。
2、但有不良商販在給水果消毒打蠟環(huán)節(jié)時(shí) ， 會(huì)使用蘇丹紅、橘子紅2號(hào)等色素給水果染色，以便讓其賣相更好看 ， 但如果色素滲入桔瓤中，人體吃進(jìn)去就會(huì)受到一定傷害 。
桔子皮掉色手變紅能吃嗎不能吃 。
如果是染過(guò)色的砂糖橘 ， 它的表皮上面的小孔及果蒂的斷面可能都是紅色的，而且整個(gè)顏色看起來(lái)很不自然，購(gòu)買時(shí)用紙巾擦一下 ， 沒(méi)染過(guò)色的濕巾擦拭后只能看到一點(diǎn)淡淡的黃色，染過(guò)色的砂糖橘會(huì)掉紅色 ， 這種橘子可能有加入工業(yè)蠟的性味，是不可以食用的，因?yàn)槠渲兴墓U可能通過(guò)果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來(lái)危害，如果長(zhǎng)期食用往往會(huì)影響人的記憶力和免疫功能，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些貧血、記憶力減退等癥狀，最好盡快扔掉或找相關(guān)商家進(jìn)行退換處理 。
建議在桔子集中上市的時(shí)候購(gòu)買食用 ， 因?yàn)榇藭r(shí)的桔子品相好 ， 甜度高，商家無(wú)需進(jìn)行染色 ， 可最大程度避免沙糖桔染色食用的現(xiàn)象 。
橘子皮上有黑點(diǎn)能吃嗎少許黑點(diǎn)不影響食用 。
橘子皮上有少量的黑點(diǎn)多因?yàn)榕鲎驳葯C(jī)械性損傷導(dǎo)致橘子果皮受損 ， 發(fā)生氧化變色的現(xiàn)象，一般少許黑點(diǎn)的橘子只能說(shuō)明不大新鮮，但并沒(méi)有有毒物質(zhì)，可以放心食用 。
不過(guò)這種皮上有黑點(diǎn)的橘子不能久放，要盡快食用 ， 否則容易被細(xì)菌等有害微生物侵襲，導(dǎo)致橘子腐爛變質(zhì)，從而無(wú)法食用 。
橘子皮上有農(nóng)藥嗎可能殘留有農(nóng)藥 。
橘子生長(zhǎng)過(guò)程中常遭病蟲(chóng)害，比如柑橘黃龍病，對(duì)柑橘類水果來(lái)說(shuō)，是毀滅性病害，全年都能發(fā)生 ， 為了防蟲(chóng)害，從柑橘的開(kāi)花到結(jié)果期間，一般都使用了大量的農(nóng)藥 。
而在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規(guī)定，柑橘中丙溴磷殘留最大限量值為0.2mg/kg，少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人類急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的水果，對(duì)人體健康有一定影響，一般的水洗很難將皮上的害物質(zhì)去除干凈，所以最好不要用鮮橘子皮泡茶 ， 否則不但不能發(fā)揮它的藥用價(jià)值 ， 還會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致腹瀉等 。
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