
冬天天氣冷 , 適合進(jìn)補(bǔ)一些肉類食物,但吃多了肉食總感覺腸胃不消化 , 都說山楂干泡水對(duì)肉食不消的現(xiàn)象很管用 , 但不知道泡一杯山楂水,要放多少山楂干呢?
一杯水放多少片山楂干一杯水中可放入3-6片山楂干,口味視個(gè)人愛好調(diào)節(jié),最多不超過10片 。
中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效,主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥,但山楂富含酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等酸性成分,一次用量不可過多,否則不僅味道十分酸口,還會(huì)刺激胃酸分泌增多,引發(fā)反胃、惡心、胃痛等不適癥狀 。
干山楂和什么一起泡最好根據(jù)自身需要決定 。
山楂干在中醫(yī)上并無(wú)配伍禁忌,可以和多種食物或藥材進(jìn)行搭配泡飲,如玫瑰花、蜂蜜、陳皮、大棗、荷葉、決明子、菊花、枸杞等,而不同藥材服用功效各不相同,具體搭配哪一種材料最好 , 要根據(jù)食用者的需求來(lái)決定 , 如:
1、食用者需消食健胃 , 可以搭配蜂蜜、荷葉、陳皮等一起泡水喝 。
2、如果自身還有上火的癥狀,可以搭配一些菊花、金銀花等降火 。
3、若是想要增加美容、通便的功效,可以放決明子、大棗等 。
長(zhǎng)期喝山楂水的危害1、上火山楂屬于偏溫性水果 , 長(zhǎng)期食用容易引發(fā)體內(nèi)熱癥 , 導(dǎo)致咽喉腫痛、口舌生瘡、便秘尿黃等不適癥狀 。
2、腸胃不適山楂中含有豐富的有機(jī)酸,食用后會(huì)刺激胃酸分泌,過量食用則會(huì)加重胃內(nèi)胃酸,從而容易引發(fā)胃痛、反酸等不適癥狀,嚴(yán)重的還可能引發(fā)胃炎、胃潰瘍等腸胃疾病 。
3、腐蝕牙齒山楂屬酸性水果,其中酸性物質(zhì)對(duì)牙釉質(zhì)具有一定腐蝕性,長(zhǎng)期過量食用會(huì)不利于牙齒口腔健康 , 建議吃完山楂要及時(shí)漱口 。
山楂水多久喝一次1周不宜超過2次 , 一次100-200ml左右即可 。
建議山楂水一次用量不超過200毫升,一周喝1-2次即可,若是積食不消較為明顯的,可以連續(xù)服用2-3天,等癥狀改善后再停服 。
另外山楂水最好是飯后半小時(shí)再服用,這樣不僅可以促進(jìn)食物消化,還能避免空腹服用胃酸分泌過多導(dǎo)致的腸胃不適現(xiàn)象,同時(shí)山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性,食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙,尤其是正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意 。
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