燕窩是一種傳統的美食，營養價值很高，是一類比較好的滋補產品，在生活中比較受人們的喜愛和歡迎 ， 那么燕窩泡了三天還能吃嗎？燕窩可以泡幾天？
燕窩泡了三天還能吃嗎根據具體情況而定 。
未燉煮的燕窩含有大量的燕窩酸和蛋白質，在沒有燉煮的情況下泡三天 ， 它里面的營養物質容易與空氣中的物質產生反應而引起變質 ， 食用后不利于人體健康，所以沒有燉煮的燕窩泡三天以后是不建議再吃的 。
燉煮的一般來說燉煮好的燕窩若是保存完好是可以放三天的，因為燕窩在燉煮之后它里面的營養物質比較穩定，不容易與空氣中的物質發生反應而引起變質，食用后對人體健康不會造成威脅，所以燉煮之后的燕窩是可以放三天的 。
燕窩泡多久最好一般建議泡4-6小時即可 。
燕窩含有大量的蛋白質、氨基酸、糖類、以及有機酸等物質，營養價值比較高 ， 這些物質在水中泡的時間越長越容易被分解掉 ， 從而可能會降低燕窩的營養價值，所以一般建議泡我泡法4-6個小時的時間即可，只要將其泡軟好進行食用就可以 。
泡發燕窩有腥味正常嗎屬于正常現象 。
燕窩主要是由金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合制成的，是蛋白質的一種凝結體，里面或多或少會具有一定的蛋白質味道以及發酵的鳥糞味，一般來說主要不是刺鼻的化學劑以及食用膠味道 ， 燕窩具有一些腥味是屬于正常現象的 。
燕窩怎么泡發1、首先把要泡發的燕窩準備好 ， 放入適宜的容器中 。
2、然后先用涼水侵泡燕窩1-2小時 。
3、1-2小時之后把燕窩取出撕成條 。
4、最后再把燕窩放入容器中用涼水再泡發3-4小時即可 。
小貼士：一般不建議用熱水泡發燕窩，因為熱水泡發燕窩很容易導致它的營養物質流失，從而降低燕窩的食用價值和營養價值 。
燕窩怎么做營養價值高材料：燕窩、冰糖、紅棗 。
做法：
1、提前把燕窩侵泡好洗凈備用 。
2、紅棗洗凈去核備用 。
3、然后將燕窩撕成條放入盅中 。
4、加入一些紅棗、冰糖和適量的純凈水 。
5、最后隔水燉煮1-2小時左右即可 。
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