早上買菜的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有新鮮的板栗賣，想著買些回來煮一鍋當(dāng)零食吃，可是吃板栗一天不超過多少是比較好的呢？
一天吃板栗不超過多少建議不超過10顆 。
板栗是食性偏溫的食物，其成分中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、增強(qiáng)體質(zhì)等作用，然而盡管這樣的食物對(duì)人體有益，可吃多了可能會(huì)增加體內(nèi)的熱量，繼而出現(xiàn)上火、便秘、發(fā)胖等問題 ， 因此建議一天吃板栗不超過10顆就可以了，大約是30-50克的量 。
板栗每天什么時(shí)候吃最好建議兩餐間吃比較好 。
板栗是我國(guó)著名的堅(jiān)果之一 ， 其中所含大量的淀粉等為人體帶來較強(qiáng)的飽腹感，飯前吃多了板栗導(dǎo)致正常三餐的進(jìn)食量，而飯后食用太多的板栗又會(huì)難消化，導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)進(jìn)一步加重 ， 容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、消化不良等胃腸不適感 ， 因此建議在兩餐之間吃板栗是比較好的選擇，能及時(shí)為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量 。
板栗吃生的有營(yíng)養(yǎng)還是熟的有營(yíng)養(yǎng)兩者差不多 。
板栗吃生的味道甘甜脆嫩，相比于熟吃能最大程度的完整保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分，但是由于板栗中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等成分，生吃太多比較難消化 。
而如果吃熟的板栗其口感會(huì)更加軟糯甘甜，有利于脾胃消化吸收 ， 但板栗淀粉含量仍然高，食用后對(duì)人體還是有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用的，因此板栗生吃和熟吃不會(huì)差很多 。
板栗是煮著好吃還是蒸著好吃看個(gè)人習(xí)慣 。
板栗不管是用煮還是蒸，其烹飪方法相對(duì)來說各有優(yōu)缺點(diǎn)，例如蒸板栗相比于煮板栗其板栗所含水分更少些，吃起來會(huì)更加粉干，容易噎嗓子，但基本保留了大部分的營(yíng)養(yǎng)成分 。
而煮板栗含有的水分更多，甜度也會(huì)比蒸板栗高一些，但是在煮的時(shí)候可能有部分營(yíng)養(yǎng)流失的風(fēng)險(xiǎn)，所以根據(jù)個(gè)人食用習(xí)慣選擇哪種食用方式吃板栗即可 。
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