現在正是吃石榴的時候，市面上的石榴分為軟籽和硬籽，大部分人都偏向于吃軟籽石榴，但從外觀上兩者差不多，不知道如何進行區分呢？
軟籽石榴與普通石榴的區別1、口感軟籽石榴由于種子退化變軟，食之無渣，適口性強，容易吞咽，而且果糖度為15-17左右，后期口感更甜，糖度比普通石榴要高許多，普通石榴果籽較硬，直接食用帶有渣感，口感差很多 。
2、營養普通石榴食用需要吐籽，而軟籽石榴可帶籽吞咽，果籽中所含有的膳食纖維、蛋白質、維生素等營養成分都可以被身體吸收利用，食用價值更高 。
3、出汁率軟籽石榴出汁率也比普通石榴高許多 ， 相同體積大小的軟籽石榴會比普通石榴重50克左右，含糖量比普通石榴要高上5%左右 ， 因此吃上一口會感覺喉舌回甘 ， 鮮甜欲滴 。
4、成熟期一般普通的石榴成熟時間在9-10月份，而軟籽石榴成熟時間則在8-9月份，這意味著人們可以提前享受石榴美味 。
5、價格軟籽石榴作為一種從國外引進的品種 ， 其售價相對較高，是普通石榴價格的2-3倍 。
6、顏色軟籽石榴整體呈艷紅色，后期隨著成熟度越好高顏色越深，整體呈酒紅色，顏色更加喜人 。普通石榴呈粉白色 ， 整體沒太大食欲 。給伙伴們介紹下突尼斯軟籽石榴和其他普通石榴的區別 。
軟籽石榴是轉基因嗎軟籽石榴不是轉基因食品 。
我國出產的軟籽石榴是中國農業科學院鄭州果樹研究所研究人員對1986年從突尼斯國引入我國的突尼斯軟籽石榴經過20多年試驗、觀察、培育出的第二代軟籽石榴 ， 并不是轉基因食品 ， 可以放心食用 。
怎么選軟籽石榴最熟最甜1、看表皮顏色皮有光澤、顏色黃或稍微帶點紅的成熟度更高，口感也更甜 。
2、看形狀選外形看起來有點方的、有棱有角的石榴比圓的好，顆粒更飽滿多汁 ， 味道更甜 。
3、看石榴頂部花瓣如果石榴頂部的花瓣是已經完全打開的狀態，則說明石榴已經完全成熟了，這樣的石榴一般都是非常香甜多汁的 。而如果石榴花瓣是半閉合的狀態，則說明成熟度還不夠，吃起來是不夠香甜的 。
4、掂重量如果是兩個差不多大小的石榴 ， 可以把它們拿手里掂一下重量，選擇重量更重的石榴會比較好，因為重量重說明石榴水分充足，果肉充足，這樣的石榴新鮮好吃 。
軟籽石榴要放冰箱里保存嗎石榴應該儲藏在冰箱或者放避光、陰涼的地方 。
石榴保鮮貯藏的適宜溫度是3-5度，冰箱冷藏室可以滿足這個要求，因此冰箱冷藏室是非常適宜保存石榴的地方，而且石榴相對其他水果而言是比較耐儲藏的，即使表皮干了，里面的果肉水分也比較充足 ， 一般完整的石榴放在冰箱里可以保存半個月以上 。
推薦閱讀
- 石榴放冰箱可以放多少時間 石榴可以冷凍保存嗎
- 哪些人不宜吃軟籽石榴 吃軟籽石榴要不要吐籽
- 石榴弄到白衣服上怎么洗掉 石榴弄到白色衣服可以用84清洗嗎
- 石榴籽可以吞下去嗎 石榴籽吃了會長結石嗎
- 軟籽石榴是涼性還是熱性 血糖高能吃軟籽石榴嗎
- 石榴和柿子能一起吃嗎 石榴和柿子一起吃會不會中毒
- 石榴可以連籽一起吃嗎 石榴如何去里面的籽
- 石榴可以放在冰箱里面保鮮嗎 石榴放著會不會變紅
- 石榴可以和螃蟹一起吃么 螃蟹和石榴隔多久可以吃
- 石榴汁弄到白衣服上怎么洗 石榴汁弄到手上怎么洗