
中秋節(jié)吃月餅是傳統(tǒng)習(xí)俗之一 , 而蛋黃蓮蓉月餅和蓮蓉月餅,是兩種比較受歡迎的廣式月餅 , 那么這些月餅的熱量大約是多少呢?
蛋黃蓮蓉月餅熱量每100克蓮蓉月餅的熱量大約為360大卡,但是由于配方不同,不同廠家生產(chǎn)的月餅熱量可能存在差異 。
以某品牌的蛋黃蓮蓉月餅為例,每100克月餅中含有碳水化合物55.5克、脂肪12.9克、蛋白質(zhì)7克,由此可以算出100克蛋黃蓮蓉月餅的熱量為360大卡 。
一個(gè)蓮蓉月餅多少熱量市面上的蓮蓉月餅大小不一,有的月餅一個(gè)只有50克、40克,也有的月餅一個(gè)可能就有100克、120克,以一個(gè)100克蓮蓉月餅為例,其熱量大約為350大卡 。
一般在月餅外包裝上面 , 都會(huì)表明月餅的成分以及廠家、產(chǎn)地等信息,其中也會(huì)含有月餅的熱量信息,多數(shù)時(shí)候包裝上會(huì)顯示月餅有多少千焦(KJ),1 千焦(kJ) = 0.239 千卡/卡路里(kcal),大家可以自己進(jìn)行計(jì)算 。
偶爾吃一個(gè)月餅會(huì)胖嗎一般而言并不會(huì) 。
一個(gè)月餅的熱量大約是3碗二兩米飯的熱量,雖說吃了一個(gè)月餅就會(huì)導(dǎo)致熱量過剩,但是每1千克的脂肪需要7200大卡的熱量,偶爾多攝入200大卡的熱量并不會(huì)對(duì)整體的體重造成什么影響的 。
另外,如果在吃了月餅之后進(jìn)行鍛煉或者增加鍛煉時(shí)間等,那就更加會(huì)不發(fā)胖了 。
月餅什么餡熱量低一般市面上買的月餅熱量都不會(huì)低,畢竟要想口味好,少不了多加糖和油 。硬是要選擇熱量相對(duì)低一點(diǎn)月餅,那么可以選擇山藥、紫薯、南瓜餡的冰皮月餅,或者自制月餅 。
冰皮月餅相比于廣式月餅而言,口感沒有那么甜,油脂和糖分也相對(duì)添加的要少一些,而山藥、紫薯、南瓜餡本身有一定的甜味,制作過程可以少加糖,相對(duì)熱量會(huì)低一些 。其實(shí)最好還是自制月餅最好,少加或者不加糖和油,熱量比市面上的月餅會(huì)低很多 。
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