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薏米長了蟲還能吃嗎 薏米怎么吃最除濕

薏米


薏米長了蟲還能吃嗎 薏米怎么吃最除濕

買了好幾斤薏米，打算為身體除濕吃的，但后面放的時間太久了，結果薏米放著長了蟲，不知道這長了蟲的薏米還能不能吃呢？
薏米長了蟲還能吃嗎沒有發霉變味的話可以吃 。
薏米里面長的白色或黑色的蟲子，這類蟲一般是無毒的，也不會讓薏米產生有毒成分，如聞著薏米無發霉變味的話，可以將帶有蟲子的薏米放到清水中浸泡 ， 蟲子自然會漂浮到上面，然后倒掉水 ， 讓蟲子隨著水流沖走，之后將薏米曬干，保持干燥陰涼可繼續存放食用 。
薏米有霉味不能吃新鮮的薏米常常帶有稻谷的清香味 ， 如果薏米帶有霉味 ， 說明薏米已經發生變質，被霉菌入侵，其內部的營養成分可能發生改變，即使清洗或經過高溫烹飪都無濟于事，食用后仍然存在較大的健康風險，建議不要吃這樣的薏米，趕緊扔掉為宜 。
薏米怎么保存的更久1、將薏米放入在封閉的容器內或密封好的保鮮袋中；
2、放置在陰涼、通風、干燥的環境中，避免受潮發霉；
3、有條件的放入冰箱內冷藏保存可以更好的延長薏米的保質期 。
薏米怎么吃最除濕1、赤小豆薏米粥食材：赤小豆30克，薏米20克，米50克，紅棗3個 。
做法
1.將赤小豆和薏米洗凈，泡水1小時 。
2.紅棗泡水變軟，然后去核 。
3.鍋中加水煮沸，加入赤小豆、薏米、米及紅棗 ， 轉中火煮2小時 ， 即成 。
功效：去濕氣、消水腫、健脾胃 。
2、山藥薏米粥材料：山藥(半根)，薏米(一把)，鮮百合，蓮子(帶芯)少許，紅棗5枚，枸杞少許 。
做法
1.山藥去皮，洗凈，切成小口，其他材料都洗凈 ， 蓮子不要取掉中間的蓮心 。
2.鮮百合用開水焯一下 ， 盛出備用 。
3.把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開后，轉小火煮兩個小時 。
4.快出鍋時加入焯好的百合即可 。
功效：祛濕、美容養顏、健脾益胃 。
3、冬瓜薏米骨頭湯材料：豬骨500克、冬瓜500克、茯苓適量、芡實適量、薏米適量、蓮子適量、蜜棗適量、鹽適量 。
做法
1.將全部配料倒入裝著清水的碗中浸泡，待用 。
2.把冬瓜去芯，切塊，放至盤中備用 。
3.再把豬骨焯水去掉雜質，用清水洗凈浮沫，撈起放至盤中備用 。
4.在砂鍋中加入清水，倒入豬骨，再放入全部配料和冬瓜，蓋上鍋蓋開始燉 。
5.等大火燒開后再轉小火煲一個半小時，一個半小時后打開鍋蓋加入適量鹽，攪拌均勻即可 。
功效：清熱解毒，利濕化滯、降脂降壓、通利小便 。
什么人不宜吃薏米1、孕婦薏米中含有一種成分，叫做薏苡仁油，食用會刺激女性子宮平滑肌，容易出現胎動的情況，導致孕婦身體出現不適 。
2、經期婦女女性痛經一般有子宮寒涼的問題，薏米性涼，本身不宜多吃，而且薏米中的薏苡仁油會刺激子宮，產生痙攣，例假女性食用會加重痛經的情況 ， 對身體不利 。
3、體質虛寒者薏米性涼，體質虛寒的人群食用會加重體質的虛寒程度，容易出現身體不適的情況，因此不建議食用 。

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