
西洋參含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質,有補氣、潤肺、生津的功效,適用于氣陰虧虛、虛熱煩倦、內熱消渴等癥狀,西洋參片怎么吃最好?
西洋參燉雞食材
雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒 。
做法
1.先煮中藥湯 。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘,熬煮出中藥湯來 。
2.雞腿洗凈放入另一鍋中,然后倒入中藥湯 , 中藥湯一定要沒過材料 。
3.將雞湯鍋放入電飯鍋中,按下開關開始燉煮 。
4.起鍋前放入少許鹽調味即可 。
西洋參紅糖當歸粥原料
雞蛋1顆 , 西洋參5克 , 當歸8克,紅糖適量 。
做法
1.取豆油適量,2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌);
2.將豆油放鍋內燒熱;
3.再將打散雞蛋與紅糖、西洋參、當歸攪拌后倒入鍋內煎熟;
4.空腹服用 , 連服10天 。
5.為鞏固療效 , 也可多服幾天 。
枸杞當歸西洋參湯材料
西洋參15克,豬肉400克 , 紅棗6粒,當歸5克,枸杞少許 。
做法
1.西洋參切片,將豬肉切塊洗凈,紅棗當歸枸杞少許;
2.待瓦煲中水沸騰后,把西洋參、豬肉、紅棗、當歸、枸杞放進去;
3.慢火煲兩個小時后即可,食前再調味 。
西洋參瘦肉粥材料
西洋參8克 , 瘦肉150克,白米70克 。
做法
1.西洋參切片洗凈,瘦肉切片洗凈待用;
2.把水加入瓦煲中煲滾后放入已洗凈的白米;
3.待二沸后把西洋參片、瘦肉片放進去,待滾后再用文火煲約一小時后即可 。食前再調味 。
絞股藍西洋參飲原料
股藍3~5克、西洋參3~5片 。
做法
1.將絞股藍和西洋參沖洗干凈;
2.放入杯中,用沸水沖泡即可 。
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