白蘿卜富含維生素C、膳食纖維、礦物質等，營養豐富 ， 俗話說：“夏吃蘿卜冬吃姜”，秋冬季節，咳嗽癥狀較為常見，而白蘿卜有清熱解毒的功效，很多人用白蘿卜煮水治療咳嗽，那么白蘿卜煮水怎么做能止咳呢？
白蘿卜煮水的做法 白蘿卜營養豐富 ， 含有維生素C、膳食纖維、糖類、芥子油、木質素及鈣、鋅、鐵等礦物質，有較高的營養價值，中醫認為，白蘿卜性涼，味辛、甘 ， 有消積滯 ， 化痰熱，解毒的功效 ， 可用于治療食積脹滿、痰熱咳嗽、咽喉不利、消渴等癥狀，白蘿卜搭配冰糖、雪梨、蜂蜜等一起煮水，消痰止咳的藥效更佳 。
白蘿卜冰糖煮水 原料
白蘿卜、冰糖、水適量 。
做法
1.將白蘿卜洗凈 ， 去皮 ， 切成塊狀；
2.鍋中加適量清水，放入白蘿卜，煮沸；
3.轉中小火，加冰糖攪拌；
4.蓋悶3~5分鐘，倒入碗中 ， 即可食用 。
白蘿卜雪梨煮水 原料
白蘿卜、雪梨、冰糖適量 。
做法
1.將雪梨洗凈，去皮切塊；
2.將白蘿卜洗凈，去皮刨絲；
3.鍋內放適量清水，放入白蘿卜絲和雪梨塊；
4.加入冰糖調味，大火煮開，轉中小火繼續煮，至食材軟爛 。
白蘿卜魚腥草煮水 原料
鮮魚腥草60克，鮮白蘿卜汁25毫升，綠豆芽30克，冰糖30克 。
做法
1.將魚腥草去雜洗凈，放入鍋中 ， 加適量清水；
2.將魚腥草置于火上煮，去渣取汁，待用；
3.將白蘿卜洗凈切塊，綠豆芽洗凈去殼；
4.放入魚腥草水中煮沸 ， 加入冰糖攪勻，即可食用 。
白蘿卜蜂蜜煮水 原料
白蘿卜100g，蜂蜜適當 。
做法
1.將白蘿卜洗凈 ， 去皮切絲；
2.白蘿卜放入鍋中 ， 加水適量煮熟；
3.盛入碗中，加適量蜂蜜調味，連湯服食 。
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