可可粉做巧克力 可可粉做巧克力的做法簡單方法

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大家好 , 萱萱來為大家解答以下的問題,關于可可粉做巧克力的做法簡單方法,可可粉做巧克力這個很多人還不知道,那么現在讓我帶著大家一起來看看吧!
原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶 工具:微波爐、大碗、模具 可可粉、可可脂、(買塊狀的好一些 , 當然如果買的是粉裝的也行 。
但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了) 。
可可脂買代脂,吃多了不會胖 。
做法: 找一個蒸鍋,放水,加熱 。
然后將大碗放在蒸格上 。
將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌 。
直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快 。
有點像倒番茄沙司那樣) 3、加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌 , 直到再次呈粘稠裝 , 自然冷卻 。
將糊狀物放入冰箱冷藏室 , 5~10分鐘后取出 。
【可可粉做巧克力 可可粉做巧克力的做法簡單方法】 4、再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑 。
倒入模具,自然冷卻后即可 。
注:買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行 。
本文今天分享完畢,希望對您有所幫助 。
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