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冷面湯的做法 冷面湯的做法及調(diào)料

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1.準(zhǔn)備涼面,蘋(píng)果切片,黃瓜切絲,蒜末,香菜,西紅柿切片,熟芝麻 。
2.泡涼面 。
3.在碗中加入蒜粉、生抽、醋、糖、辣椒粉和熟芝麻 。
4.加入鹽、糖和純凈水 。
5.拌勻后放入冰箱備用 。
6.將黃瓜切成絲 。
7.把蘋(píng)果切成片 。
8.將香菜切成粉末 。
9.把軟涼面泡在鍋里 。
10.煮沸后取出冷水 。
11.把涼面放在碗里,放在配菜上,澆上冷藏的湯 。
12.好吃的涼面做好了 。
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