冷面湯的做法冷面湯的做法及調(diào)料

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1.準(zhǔn)備涼面，蘋(píng)果切片，黃瓜切絲，蒜末，香菜，西紅柿切片，熟芝麻。
2.泡涼面。
3.在碗中加入蒜粉、生抽、醋、糖、辣椒粉和熟芝麻。
4.加入鹽、糖和純凈水。
5.拌勻后放入冰箱備用。
6.將黃瓜切成絲。
7.把蘋(píng)果切成片。
8.將香菜切成粉末。
9.把軟涼面泡在鍋里。
10.煮沸后取出冷水。
11.把涼面放在碗里，放在配菜上，澆上冷藏的湯。
12.好吃的涼面做好了。
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