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在 40 歲以后保持強壯的第一方法

當你超過 40 歲時，保持快速新陳代謝和保持苗條的最有效方法是建立瘦肌肉質量 。但是當你不確定如何訓練或在鍛煉后應該挖多少雞胸肉時，你的努力可能會陷入困境 。為了消除一些困惑，大學研究人員在英國運動醫學雜志上發表了一項綜合研究，該研究回答了關于蛋白質和重量訓練是否像經常被吹捧的那樣有效的古老問題 。
研究人員回顧了過去的研究，其中包括 1,863 名不同年齡和健康水平的男性和女性，發現確實，攝入更多蛋白質和訓練體重的人獲得了更強壯和更大的肌肉——尤其是隨著年齡的增長 。與對照組相比，增加蛋白質攝入量的人的力量增加了約 10%，肌肉質量增加了 25% 。
那么 ， 您每日蛋白質攝入量的“金發姑娘區”是什么?盡管 FDA 建議每天每 2,000 卡路里熱量低 50 克 ， 但研究人員證實 ， 每公斤(或 2.2 磅)體重 1.6 克蛋白質是理想的 。因此，根據這項研究，如果你是一個體重 150 磅的女性，你應該攝入大約 109 克蛋白質 。
據《紐約時報》報道，博士生和研究負責人羅伯·莫頓說：“我們認為，為了通過阻力訓練最大限度地提高肌肉力量和質量，大多數人需要更多的蛋白質 。”在回顧的研究中，年齡較大的重量訓練者被證明錯過了最多的蛋白質 。
【在 40 歲以后保持強壯的第一方法】更重要的是：超過每公斤推薦的 1.6 克蛋白質并不會導致獲得更多的肌肉 。任何類型的蛋白質來源——從植物性到動物性，再到粉末和全食物——都被證明對鍛煉瘦肌肉有效 。在可以說是最令人震驚的分析結果中，研究人員還發現，與在舉重架后立即服用蛋白質相比 ， 在一天中的任何時間攝入蛋白質都會產生相似的收益 。

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