遼中區特產 烤牛肉
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將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片 ， 加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調味品分裝于小碗，炭火爐放于桌心 ， 上放鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒，蘸調料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣 。【遼中區特產 烤牛肉】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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