蒸水蛋的做法,水鋪蛋的做法竅門
1.主料：雞蛋2個 。
【蒸水蛋的做法,水鋪蛋的做法竅門】2. 輔料：鹽1小勺、豬油少許、青菜少許 。
3. 青菜洗凈備用 鍋中放入適量水，鹽 。
4. 水煮開后放入豬油 。
5. 取一把湯勺，舀入少許水，把雞蛋磕入湯勺中，看到雞蛋凝固放入鍋中 。
6. 放入青菜繼續煮 。
7. 青菜看到變色即可 。
8. 放入水鋪蛋，煮開即可 。
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