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美的赤炎炭火電飯煲助力第四屆國際米食味鑒大會，硬核科技賦能美食盛宴


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在這個科技與美食交融的時代 ， 美的赤炎炭火電飯煲如何以其硬核科技，助力第四屆國際米食味鑒大會，為全球美食愛好者帶來全新的味蕾體驗？讓我們一起探索美的赤炎炭火電飯煲的魅力，感受科技如何賦能美食盛宴 。
2023年12月5日至7日，第四屆國際米食品味品鑒大會中國賽區總決賽暨首屆中國小產區米莊聯盟生態發展大會在杭州余杭隆重舉行 。
作為世界大米領域的最高評價賽事，國際米食品鑒賞大會被譽為“大米奧運會” 。本次活動旨在挖掘中國優質高端大米產品和品牌，幫助中國優質大米企業提高質量和品牌效應，促進大米產業的高質量發展 。
比賽指定電飯煲，幫助選擇優質好米
作為家電行業的領導者，美的專注于電飯煲的創新和研發 。應邀參加國際米食品味品嘗會議 ， 幫助國內大米符合國際標準 。在比賽過程中，美的赤巖炭火電飯煲被選為比賽中的指定電飯煲 。通過充分發揮原有的長炭包裝IH加熱技術，激活大米的香味，幫助比賽選擇甜米樣品 。
在評價和品嘗過程中，現場使用美的赤巖炭火電飯煲，按照標準流程烹飪決賽中的米樣，最后評委對米的香氣、外觀、口感、粘度和軟指標進行綜合品嘗 。經過嚴格篩選 ， 參與現場品嘗的米飯最終從世界各地的許多樣品中選出了高質量的米飯 。
美的專注于電飯煲產品研發20多年 ， 擁有多項行業領先技術 。在本次國際米食品味品嘗大會上，美的赤巖炭火電飯煲不僅幫助參與大米的評價充分展示了其優勢，也向用戶展示了其強大的技術實力 。美的營養烹飪研究所繪制了行業內第一張大米地圖，完全包括國內外主要糧食產區1000多種代表性大米的分布和特點，并根據大米的特點為每種大米繪制了自己的烹飪曲線，確保每一粒大米都飽滿甜美 。
創新備長碳IH加熱技術，激發大米的甜味
俗話說，好米配好鍋 。傳統的電飯煲，往往用平板熱盤加熱 ， 熱量太集中，使米飯加熱不均勻 ， 容易出現糊底，夾生，煮米飯軟硬味道不同，不能帶來好味道 。
為了刺激大米原有的口感和口感 ， 美的不斷創新迭代電飯煲技術，開發推出了赤巖炭火電飯煲，創新了備長炭包裝加熱技術，采用上蓋備長炭赤巖板126°高溫烹飪可以刺激大米的香味，減少回流水；同時，在1300W大火力碗立體IH加熱和2mm長碳鈦丁高效蓄熱的支持下，可實現360°立體環繞包裹加熱 ， 保證整個熱腔的覆蓋，使米芯均勻加熱 ， 煮出來的米飯蓬松甜美，刺激米飯的香味，帶來甜軟糯的味道，讓用戶輕松吃到香甜、松、糯、潤的五星級米飯 。
在這次國際米食品嘗大會上 ， 美的赤巖炭火電飯煲以其創新的技術和卓越的性能贏得了組織者的高度認可和好評 。組織者表示，美的赤巖電飯煲的出現不僅為比賽的順利進行提供了有力的支持，也為中國人民帶來了更好的飲食體驗 。
米飯作為日常生活的主食，提高米飯的質量和味道，對中國人的飲食和生活具有重要意義 。雙方的強大結合是基于對米飯味道質量的不懈追求，通過技術創新與優秀成分的碰撞，展現了中國人從米飯質量到烹飪米飯香味的持續追求 。
作為家電行業的先驅，美的家電致力于讓每個中國人吃一碗好米飯 ， 不斷提高電飯煲產品的烹飪體驗 。未來，美的將繼續深入探索電飯煲領域，幫助會議選擇好米飯，進一步為中國家庭帶來甜米飯！
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