小米是什么意思
小米就是粟米，也稱稞子、黏米 。禾本科草本植物粟的種子 ， 去殼即小米 。又稱白粱粟、秈粟、硬粟 。小米可以煮成小米飯，當(dāng)做主食，也可以取少量的小米，煮成粥食用 。x0dx0a小米簡介： 小米又稱粟米，古稱粟，又叫粱，是中國古代的 “五谷”之一 ， 也是北方人喜愛的主要糧食帆粗之一 。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。x0dx0a小米的營養(yǎng)價值：小米含蛋白質(zhì) ， 比大米高 。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥 。一般糧食中不含有的胡蘿卜素 ， 小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首 。x0dx0a用途：小米粥是保健食品 。可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口 。小米的芽和麥芽一樣 ， 含有大量酶，是燃轎斗一味中藥皮磨 ， 有健胃消食的作用 。小米粥有安神之效 。
小米是什么意思1、小米 ， 又稱為粟，北方稱谷子，谷子脫殼為小米，其粒?。?直徑1 mm左右 。
2、小米是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一凱租李，起源于中國北方黃河流域，是中國古代的主要糧食作物 。所以夏代和商代屬于“粟文化” 。
3、粟生長型談耐旱，品種繁多 ， 俗稱“粟有五彩盯遲”，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米，也有黏性小米 。中國最早的酒也是用小米釀造的 。
小米意思是一年生谷類，其谷粒作為人的一種食物和鳥類食料 。
引證解釋：
⒈ 去殼后的粟粒 。亦用以指粗賤食物 。
引
元王逢《浦東女》詩：“鵓鳩呼雨楝花紫，大麥歲核飯香勝小米 。”
明王冕《冀州道中》詩：“小米無隱搏得買，濁醪無得酤 。”
明李時珍《本草綱目·谷二·粟》：“北人謂之小米也 。”
李木庵《延安新竹枝詞》：“小米菜根味亦甘，屠門大嚼想來饞 。”灶雀祥
⒉ 稱宋米友仁 。
引
《宋史·文苑傳六·米芾》：“﹝米芾﹞子友仁，字元暉，力學(xué)嗜古 ， 亦善書畫，世號小米 。”
元虞集《為汪華玉題所藏長江萬鴉圖》詩：“郭熙平遠(yuǎn)無散地， 小米蒼茫托天趣 。”
國語詞典：
植物名 。禾本科狗尾草屬，一年生草本 。高約一點(diǎn)五公尺 。花小而密集，呈圓錐花序 。可食用 ， 亦可入藥，有清熱、解毒、滋補(bǔ)等療效 。
詞語翻譯
英語：Xiaomi, Chinese electronics company founded in 2010, millet
德語：Hirse (S)
法語：millet
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