油麥菜怎么做好吃 家常油麥菜的做法


【油麥菜怎么做好吃 家常油麥菜的做法】1、準備好油麥菜,摘洗干凈 。
2、油麥菜洗干凈,從中間斷開,放入盆中控干水分 。
3、蔥切片,姜切絲 。
4、干腸切片 。
5、鍋中倒入食用油,放入五香粉 。
6、油八分開放入蔥,姜煸炒出香味 。
7、放入干腸煸炒 。
8、放入油麥菜煸炒,油麥菜炒稍軟放入鹽(鹽要少放,因為干腸中含有鹽分) , 蠔油煸炒 。
9、油麥菜斷生,放入味素,鮮香,脆嫩的油麥菜炒干腸就做好了,出鍋裝盤 。

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