肯德基的番茄醬編號(hào)是什么意思

【肯德基的番茄醬編號(hào)是什么意思】肯德基的番茄醬袋口編號(hào)是用來區(qū)分酸甜度的，編號(hào)越小代表越酸，編號(hào)越大代表越甜，也就是說，1號(hào)最酸，8號(hào)最甜。
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，最早于19世紀(jì)由中國(guó)人發(fā)明。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬的運(yùn)用，是形成港粵菜風(fēng)味特色的一個(gè)重要調(diào)味內(nèi)容。

肯德基的番茄醬編號(hào)是什么意思

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