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五香蠶豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單

五香蠶豆的做法：
1、準(zhǔn)備材料：蠶豆1000克、香葉1片、八角2瓣、桂皮少許、小米辣4個(gè)、食鹽1小勺、味精少許 。
2、將蠶豆剝?nèi)ネ鈿ぃ玫}水浸泡十來(lái)分鐘，再?zèng)_洗干凈 。
3、把洗好的蠶豆、香葉、八角等調(diào)料一起放入鍋中，再加沒(méi)過(guò)蠶豆的清水 。
4、蓋上鍋蓋，開(kāi)大火煮 。
5、煮開(kāi)后，加適量的鹽，攪拌均勻 。
6、敞開(kāi)鍋 ， 轉(zhuǎn)小火 ， 繼續(xù)再煮5~8分鐘 。
【五香蠶豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單】7、最后放點(diǎn)味精提鮮即可 。

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