電飯鍋夾生飯怎么煮熟
【電飯鍋夾生飯怎么煮熟】有五種方法：
用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞，加些溫水重新燜一次；如果米飯只是表面夾生，將表層翻到中間 ， 加上點水燜5分鐘；如果米飯局部夾生，在夾生處扎洞，然后加適量溫水燜；在飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸，即可消除夾生現象 。把；將夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例，將黃酒倒入鍋內 ， 用文火燜至黃酒揮發即可 。
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