鹽須菜和香菜的區別
【鹽須菜和香菜的區別】鹽須菜的別名是香菜 。香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等 ， 為傘形科芫荽屬一年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，其狀似芹 ， 葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲、涼拌菜中的佐料，或在燙料、面類菜中提味用，同時具有一定的藥用價值，原產于中亞和南歐，或近東和地中海一帶 。
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