如何用大米做酒
1、將大米加入少量水蒸煮好，然后靜置冷卻，同時準備一個干凈的器皿和涼開水；
2、將冷卻好的米飯放入器皿中 ， 撒上適量的酒蛐 。將米飯和酒蛐充分拌勻，同時將適量的涼開水拌在米飯中；
【如何用大米做酒】3、在米飯上放一層干桂花 ， 然后用保鮮膜將器皿密封好，再在外面包裹一層毯子以利保溫；
4、將器皿放在溫暖的地方等待發(fā)酵，等待2至3天之后，米酒就做好了 。
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