咸魚白蘿卜怎么做
咸魚白蘿卜的做法:
材料:咸魚,白蘿卜,蔥 , 姜 , 味精 。
做法:
1、咸魚去頭切段,白蘿卜切片,蔥姜切絲 , 干朝天椒剪成段 。
2、取一大碗,將切好的白蘿卜片均勻碼放在盤中,上面散少量鹽 。
3、將切好的咸魚段碼放在白蘿卜片上,再將蔥姜絲,干朝天椒段,八角掰碎放在咸魚上 。
4、在擺好的咸魚蘿卜盤中 , 均勻倒入色拉油,色拉油的量和平時炒菜時差不多就行 。
【咸魚白蘿卜怎么做】5、蒸鍋內燒水 , 水開后,放入準備好食材的盤子,大火蒸十五至二十分鐘后,關火出
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