蘸醬黃瓜怎么做
原料：
小黃瓜3根，植物油適量，甜面醬適量，溫水適量，料酒酒適量 ， 白糖適量，味精少許 。
【蘸醬黃瓜怎么做】做法：
1、將黃瓜洗凈，切去頭尾，不用去皮 ， 對切成成4條，盛盤 ， 放置整齊待用；
2、將小鍋置中火上，倒入植物油燒至油溫至90度；
3、加入甜面醬、料酒攪拌均勻；
4、加入白糖、溫水繼續攪拌燒至鍋內甜醬咕嘟冒泡泡即可；
5、盛入蘸醬碟中放置于黃瓜碟旁；
6、完成 。
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