蘿卜丸子的家常做法
蘿卜丸子是日常生活中做的比較多的素餡丸子 。下面來看蘿卜丸子的家常簡單做法 。
將蘿卜洗凈，切去頭尾 。
擦成蘿卜條 。
用刀粗略剁一下 。
倒點熟油，撒上細鹽 ， 打上雞蛋，拌勻 。
再倒點面粉進去，充分攪合均勻 。
將油加熱，用勺子將調好的餡兒糊挖成小球狀 ， 放入油鍋中炸 。注意翻面，用小火 。
【蘿卜丸子的家常做法】炸至兩面金黃，撈出控油，裝入盤中即可 。
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