川味臘腸炒什么好吃 川味臘腸炒啥好吃
1、花菜洗凈，撕成小朵 。香腸取出兩條，壓力鍋蒸20分鐘即可 。
2、鍋里放油燒熱，投入蒜片煸一下 。
3、將香腸先蒸至8成熟，切片后入鍋，改小火，將香腸煸至透明，稍稍吐油 。
4、倒入花菜 。
5、淋入少許清水 ， 蓋上鍋蓋，既要讓花菜熟 ， 還要保持爽脆的口感，所以時間不要長，略燜2分鐘即可 。
6、一勺蠔油 。
7、青椒切成馬蹄狀 ， 倒入鍋中 。
【川味臘腸炒什么好吃 川味臘腸炒啥好吃】8、一點鹽，也可不加，因為香腸和蠔油都有咸味 。
9、翻炒幾下，就可以裝盤出鍋了，川味臘腸炒就做好了 。
推薦閱讀
- 廣東的酒店炒粉是怎么炒的
- 炒蝦尾放什么東西味兒香
- 芹蒜炒臘肉如何做 芹菜蒜苗炒臘肉簡單做法
- 牛肩肉適合怎么做
- 西紅柿炒絲瓜 西紅柿炒絲瓜的做法
- 雞脯肉怎么炒才會嫩
- 糖炒雞蛋怎么做好吃 好吃的糖炒雞蛋做法介紹
- 土豆炒肉放醬油怎么做 土豆炒肉的步驟
- 大白菜怎么炒 炒大白菜方法
- 洋白菜炒肉的做法 簡單7步做出美味家常小炒