【關于安佳淡奶油的打發(fā)】安佳淡奶油打發(fā)以后是乳白色的，打發(fā)感覺是蓬松狀，而不是粘稠，粘綢可能已經(jīng)壞了，奶油對溫度要求比較高的 ， 2到8攝氏度是奶油最佳保存溫度，而且使用后應立即封口，放入冷藏室里 。
奶油或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品 。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品 。
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