【關于吃的典故】關于餃子的典故：相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉 。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多 。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀 ， 煮熟之后連湯帶食贈送給窮人 。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒 ， 治好了凍耳 。從此鄉里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃” 。以后漸漸形成習俗，逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的 。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根 。餃子漸漸成為中國飲食的代言詞 。
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