【關于路邊賣的奶茶的制作方法】.珍珠奶茶材料:珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水 。做法:
先燒一鍋開水,等水燒開了 , 加入珍珠圓子 , 用中火煮,等珍珠浮起來后再煮5分鐘左右;將開水倒掉,并準備一碗冷開水,將珍珠倒入,浸上半分鐘,再將冷開水也倒掉;在珍珠里加糖水或蜂蜜 , 浸著待用;再燒一鍋開水,水的多少以你準備做多少人喝為準;水燒開后,將立頓紅茶包若干 , 浸入開水中,泡上十分鐘左右 , 紅茶即做好了;取若干奶粉,用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡;將沖好的奶粉加入紅茶,攪拌均勻;最好能在冰箱里冰凍一會,口感會更好;將浸好的珍珠加入奶茶中,如珍珠奶茶還不夠甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜 。
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