原料：螃蟹
輔料：醬油、醋、姜末、蒜末、香油
步驟：
【關于螃蟹的烹飪方法】1、將活螃蟹放入涼水中，放養十幾分鐘，洗凈螃蟹身上的沙粒 。
2、用牙刷仔細刷干凈螃蟹，肚皮朝上，撒少許鹽，放入蒸鍋內，大約蒸15分鐘左右。
3、蘸料汁:姜末、蒜末、香油、醬油、少于醋的調和汁 。
4、等待螃蟹出鍋即可使用 。
原料：螃蟹
輔料：醬油、醋、姜末、蒜末、香油
步驟：
【關于螃蟹的烹飪方法】1、將活螃蟹放入涼水中，放養十幾分鐘，洗凈螃蟹身上的沙粒 。
2、用牙刷仔細刷干凈螃蟹，肚皮朝上，撒少許鹽，放入蒸鍋內，大約蒸15分鐘左右。
3、蘸料汁:姜末、蒜末、香油、醬油、少于醋的調和汁 。
4、等待螃蟹出鍋即可使用 。
