廣安小吃有哪些 _知道

1、岳池米粉，以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等，與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉；
2、鄧家香臘鴨，先腌、后鹵、再烘烤，其肉質(zhì)干、香、瘦，鴨肉入色入味，具有味道香，煙味淡，無(wú)油煙的特點(diǎn)；
3、烘糕，色潔白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中獨(dú)具特色的品種；
4、三巴湯，此小吃以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭為原料，配搭適量的當(dāng)歸、沙參、大棗、枸杞、三芍等十幾味中藥；
5、鍋盔涼粉，三匯鍋盔包入黃荊涼粉制作而成；
6、顧縣豆干，質(zhì)嫩爽口，滑潤(rùn)細(xì)膩，味道純正；
【廣安小吃有哪些】7、醉仙麻辣牛肉，麻辣濃郁、酥香化渣。

廣安小吃有哪些

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