熗蝦是怎么做的
【熗蝦是怎么做的】原料: 活河蝦 。調料: 鹽、味精、五糧液、芝麻醬、香菜、蔥、姜、 青椒、醋精、麻油、醬油 。
操作方法:
1、將活河蝦洗凈,放入有蓋的盤內 。
2、將芝麻醬加調料后,調勻成芝麻醬小料,將香菜、蔥、姜、青椒切成末 , 加入調料后也調勻成小料,放如小碗內 。
3、將白酒倒在活河蝦上 , 加蓋悶幾分鐘后即可食用,食用時將河蝦放入小料即可 。
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