豆豉的吃法有哪些
豆豉紅燒肉制作材料:豆豉、瘦肉、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖 。
制作步驟:
1、將瘦肉洗凈 , 并切成塊,放入碗中備用;
2、在鍋中加入植物油 , 加入蔥、姜、蒜、料酒、八角、醬油燒制5分鐘;
3、將瘦肉放入鍋中,加入適量水 , 蓋上鍋蓋,用大火燒制20分鐘;
【豆豉的吃法有哪些】4、打開鍋蓋,加入少量豆豉和白糖,蓋上鍋蓋燒制40分鐘,制作完成 。
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