北極參和遼參營養價值差別大嗎
二者營養價值差別不大 。
北極參屬于純天然野生，因為長在冷水里，所以肉質更緊實，更有嚼勁 。北極參是長在北極圈冰冷的海水里十幾年、幾十年長成的 。沒有污染添加劑 。個頭大，肉質十分鮮美一些，營養含量高 。
【北極參和遼參營養價值差別大嗎】遼參具有補中益氣 ， 健脾益肺的功效 。用于脾肺虛弱、氣短、心悸、食少便溏、虛喘咳嗽 ， 內熱消渴等 。遼參含有18種氨基酸 ， 牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，被稱為生命保鮮劑 。也有很高的營養價值 。
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